Nadat de runderen ca 24 maanden op de uitgestrekte vlaktes hebben geleefd, worden ze nog minimaal 100 dagen gevoerd met graan. Hierdoor ontstaat een marmering in het vlees waardoor het vlees een unieke smaak heeft. Groenveld vlees importeert graan gevoerd rundvlees uit Uruguay.

De runderen verblijven het gehele jaar op de pampa, wat ten gunste van de smaak komt. Dierenwelzijn is hier gegarandeerd. Door te werken met gerenommeerde producenten is de kwaliteit gegarandeerd. Groenveld Vlees importeert gras gevoerd rundvlees van de merken La Pradera (Uruguay), COTO (Argentinië) en Minerva (Brazilië). Wij kunnen op aanvraag ook Biologisch vlees (Uruguay) leveren.

Binnen Europa heeft het rundvlees afkomstig uit UK, Schotland en Ierland een uitstekende naam. Kruisingen van diverse rassen hebben geleid tot een bijzondere smaak. Vanwege het klimaat en de voeding heeft het vlees een natuurlijke marmering. Groenveld Vlees levert rundvlees afkomstig uit Schotland, UK en Ierland van diverse merken zoals ABP, Scotbeef en Liffey. Tevens leveren wij een compleet assortiment rundvlees afkomstig uit Nederland en België.